您现在的位置:首页 >石斑鱼的做法大全 >正文

喜欢吃包子?教你两款好吃包子的做法

时间2021-11-08 来源:李湘菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

喜欢吃包子?教你两款好吃包子的做法

教你两款好吃包子的做法

青菜包子的做法

制作材料:粉面、干酵母、泡打粉、白糖、温水、小油菜、香菇、胡椒粉各适量。

保山市哪家医院手术治癫痫好> 做法步骤:

1、青菜包子的做法跟豆沙包子的做法大同小异,就是包子馅的做法不同,首先将青菜洗净,放入开水锅中焯烫,然后马上过凉。

2、将焯过的青菜切末,并挤干水分,香菇洗净后也切成末,香菇不必焯水了,将青菜末与香菇末混合,加入盐、糖、油、香油和胡椒粉拌匀成馅备用。

3、包子馅就做好了,剩下包的过程跟豆沙包子的做法是一样,包好后的包子放锅里一蒸就好了。

<那里治疗癫痫好strong>豆沙包的做法

制作材料:红豆、冰糖、白砂糖、猪油、标准粉、全麦面、30度温水、干酵母各适量。

做法步骤:

1、首先制作豆沙馅,先将红豆洗净,浸泡一夜,将红豆放入炖锅,放水没过红豆半指并加入冰糖,大火烧开后,改小火将红豆煮烂。

2、将煮好的红豆取出,分次放入筛子中,用勺子将沙挤压出,然后将豆沙两岁宝宝癫痫发作需要用什么药放入炒锅内,起火,不停的用勺子搅动,以去除大部份的水份。

3、看豆沙馅已经开始发干,表面的水份没有了时,加入白糖,继续不断搅拌使糖完全融化后,分次加入猪油,搅匀。这样豆沙馅就做好了,放入冰箱冷藏一下。

4、现在是发面和包的过程,先将酵母放入温水中和匀,然后将酵母水缓缓地倒入面粉中,一边倒一边用筷子划着圈地搅拌,直至水倒完,面成大雪花状。

5、将面揉成面团,盖上湿布,放入烤箱中层,在下层放一盘水,将烤箱调成下火,武汉哪里有癫痫医院约30分钟后,面会发成二倍大,用指按下去不反弹。

6、取出面团,把它大小一样的小球,然后把面球放到案板上,按压成圆皮。

7、从冰箱中取出豆馅,分成约35克一个,稍搓成球,放入面皮中,打褶,成形。

8、在蒸屉上抹一层薄薄的油,放入包子坯,盖上锅盖,进行最后15分钟的醒发。

9、将锅密封好,上火,大火烧开后,改中火,蒸10分钟关火,再保持2分钟后,再缓缓揭开锅盖便成。

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6