您现在的位置:首页 >黑米粥的家常做法 >正文

夏季养生食谱及其功效(夏季养生食谱大全【收藏版】)

时间2021-10-14 来源:李湘菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

导读:夏季养生食谱及其功效?夏季养生菜谱及功效导语:夏季养生菜谱有哪些?下面是小编整理的`夏季养生菜谱及功效,欢迎阅读!1、花椰菜:生津止渴花椰菜有白、绿两种,有增加食欲、生津止渴、解热毒......

  夏季养生食谱及其功效?1.夏季养生菜谱:翠衣木耳

  夏季养生食谱及其功效

  夏季养生菜谱及功效

  导语:夏季养生菜谱有哪些?下面是小编整理的`夏季养生菜谱及功效,欢迎阅读!

  1、花椰菜:生津止渴

  花椰菜有白、绿两种,有增加食欲、生津止渴、解热毒等功效,同时也含丰富的维生素C、B族维生素、胡萝卜素等。

  推荐食谱——时蔬总烩

  材料:白花椰菜及绿花椰菜各一碗、黄椒半碗、枸杞、盐、油、淀粉水适量。

  做法:炒锅中放入油,将所有材料与盐一起翻炒,最后加入少许淀粉水,勾芡后即可食用。

  2、菠菜:润肠止渴

  菠菜可补血润肠、止渴,为避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙,建议先用热水汆烫,去除草酸再食用。

  推荐食谱——金黄翠绿粥

  材料:菠菜200克、鳕鱼片半碗、米饭2碗、猪大骨500克、鸡蛋汁1碗、米酒1汤匙、盐及香油适量。

  做法:菠菜汆烫备用,猪大骨加水煮1个小时,去除猪大骨加米饭煮粥,放入菠菜、鳕鱼片、鸡蛋汁、盐、香油即可食用。

  3、南瓜:补中益气

  南瓜具有补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、氨基酸等营养素,也含有丰富的胡萝卜素,能保健视力,改善血糖,强心固肾气。

  推荐食谱——南瓜米粉汤

  材料:猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝各1/4碗、葱段、虾米、香菇丝适量,猪骨头汤500克、米粉500克、油、盐、鸡精适量。

  做法:猪骨头用水熬煮45分钟,锅中倒入油爆香葱段、虾米、香菇丝后,放猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝,加骨头汤及米粉,煮滚后加盐、鸡精调味即可。

  4、金针菇:清热解忧

  金针菇可补气养血、清热祛湿、解除忧愁愤怒,还含有蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。

  推荐食谱——金针解忧汤

  材料:金针菇1碗、山药250克、猪肉丝半碗、红枣6个、姜3片、米酒黄冈有哪几个治癫痫病的好医院、淀粉、香菜、盐、香油适量。

  做法:猪肉丝加米酒、淀粉及盐拌匀,加适量的水及红枣炖1小时,加其余材料煮滚调味即可。

  5、莲藕:安神凉血

  莲藕有清热安神、凉血散淤的功效,含B族维生素、磷、铁等矿物质,可改善贫血、消炎抗菌、降血脂、降血压。

  推荐食谱——莲藕糙米茶

  材料:煮熟的糙米、薏仁及莲藕丁各1汤匙、杏仁牛奶400毫升。

  做法:将全部材料搅拌均匀,加入蜂蜜调味即可饮用,1天内喝完即可。

  夏季养生食谱大全【收藏版】

  炎热的夏季,让我们胃口全无,难道每天只吃点清淡的小菜和清粥,这样就能让人体跟得上健康的节奏吗?

  其实夏季也应该有夏季需要的养生食谱。我们要结合夏季这个季节来进行冬病夏治,所以在养生方面,食谱也尤为重要。下面小为各位朋友介绍一道夏季养生食谱大全里的特色美食吧。夏季养生四原则一是健脾除湿。湿邪是夏天的一大邪气,加上夏日脾胃功能低下,人们经常感觉胃口不好,容易腹泻,出现舌苔白腻等症状,所以应常服健脾利湿之物。一般多选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品,如藿香、莲子、佩兰等。

  二是清热消暑。夏日气温高,暑热邪盛,人体心火较旺,因此常用些具有清热解毒清心火作用的药物,如菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等来祛暑。三是补养肺肾。中医认为,按五行规律,夏天心火旺而肺金、肾水虚衰,要注意补养肺肾之阴。可选用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺气药,如五味子等,可防出汗太过,耗伤津气。

  四是冬病夏治。所谓冬病夏治,即夏天人体和外界阳气盛,用内服中药配合针灸等外治方法来治疗一些冬天好发的疾病。如用鲜芝麻花常搓易冻伤处,可预防冬季冻疮;用药膏贴在穴位上,可治疗冬季哮喘和鼻炎。作为夏季养生食谱大全里最出众的一道美食。它绝对既是颜值担当,又是实至名归。

  夏季该怎么养生很多人都知道夏季要冬病夏治,可以说大部分冬天容易犯的疾病,在夏天治疗是既能治根也能治本,有非常好的显著的疗效,那么夏天应该如何养生呢?其实记住以下几点就很容易了。首先,在夏季养生当中,最重要的莫过于早睡早起。因为夏季是属阳,如果运动太过激烈,造成流汗太多,是伤阳气的。所以夏季养生我们尽量做到少运动,少流汗。

  人到了夏季,由于闷热的原因,会心神不宁烦躁不安,甚至连睡眠都异常的差劲。减少运动量才能让夏季养生,提高一个档次。像红楼梦里曾经说过,炎热的三伏天,贾宝玉、林黛玉他们都在做保定治疗癫痫医院排行榜什么呢?他们哪也不去,即不去吟诗作对,也不去花前月下,而是在屋里避暑,这才是夏天养生最应该做到的。

  其次,有时候大家都有一种共同的感觉,我们坐在屋子里,也会心情烦躁。这个时候只要食用一点,荷叶、薄荷叶、金银花、菊花等等,它就能起到降火防暑的功效,另外油腻和辛辣刺激的食物要少吃。

  在饮水方面,凉白开可以完全替换成绿豆汤,或者是山楂茶。这些既能解毒,又对夏天降暑有很好的疗效。

  夏季养生小知识夏季的养生小知识你又知道多少呢?关于平时的酷暑气候,我们又应该如何应对呢?下面跟着来看一下吧。首先我们要知道,夏天要多吃豆子,像八宝粥可不仅仅是腊八的专利哦,夏天养生,可以来一碗杂豆粥。

  比如红豆、黑豆、绿豆、黄豆、花生、黑米等一起熬成粥。早晚均可食用,既有营养,也能在夏季养生。另外在夏季一定不要忘记多补充水分,毕竟我们平日里就算不怎么活动,出门走一圈也会大汗淋漓,我们出的汗就是人体里缺失的水分,每天必喝的八杯水,一杯都不能缺少。

  你的炎热,你的烦躁,都属于心里的烦躁,当你静下心来,一点事情都不想的时候,你的情绪一定能稳定,毕竟心静自然凉嘛。

  最后,只有我们从心里安静下来,才能有一个好睡眠。夏天太过燥热,所以我们在睡觉的时候,也难以入睡。可以在晚饭的时候喝一碗银耳莲子汤,既能清热解暑,又利于睡眠。

  夏季养生必备常识

  如果你关于养生的常识还停留在冬季喝枸杞和泡脚,那你就大错特错了,春季,夏季,秋季养生的重要性同样不可忽略。现在拿好小本本,跟着小编一起来学习夏季养生小妙招吧!

  一、海鲜冬瓜汤:

  材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。

  做法:

  1、所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段,姜切丝;

  2、锅里放入清水、葱段、姜丝烧开,分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;

  3、再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲,虾壳变红后捞出;

  4、将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中,加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软;

  5、将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里,调入盐和鸡精;

  6、煮开后滴入香油,撒上香菜段即可。

  冬瓜最大优点是很好的减肥食材,而且还有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑。

  二、荷叶治疗颠痫病的中医茯苓粥:

  配料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。

  做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。

  功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。

  三、凉拌莴笋:

  配料:鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

  做法:莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。

  功效:利五脏,通经脉。

  1、少吃冰凉食物

  夏季我们以为冰凉食物就可以降温,却忽略了体内温度更高(有时高达37度),突然喝下冰水往体内浇,五脏六腑可受不了。要消暑又镇定神经,不妨喝菊花茶、金银花茶、绿豆汤或含水量多的水果。不过,胃寒者少喝,可以多喝开水。体质属热而虚的人,不妨食用银耳、莲子或百合等凉补,祛热补气。

  2、饮食宜清淡

  夏季养生吃什么好呢?炎夏的饮食应以清淡、质软,易于消化为主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。多乏新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防中暑。主食以稀为宜,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。可适当饮些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等。但,冷饮要适度,不可偏嗜寒凉之品,否则会伤阴而损身。另外,吃些醋,既能生津开胃,又能抑制、杀灭病菌,预防胃肠道疾病。

  3、该睡不睡肝火旺

  中医大师认为,作息经常颠倒和长期熬夜的人,往往情绪也不会很稳定。因为在11点至凌晨1点的时候,是脏腑气血流动的时间。要是在这段时间内,血回流到肝脏即将储存精气的时候,如果人不睡觉,等于强迫自己的肝继续分解工作,精气无法被贮藏,肝盛阴虚,阴阳失和。解毒、储存和分解胆汁是肝脏主要工作,长期虐待肝不给休息,肝火上升,易疲倦、气虚体弱。中医药古籍《内经》提到人体三宝,“精、气、神”,精足则气充,气充则神旺。反之,气弱则神伤,精神容易不济,情绪也大受影响。养精蓄锐,就是这个道理。别总熬夜,适当午睡利健康。良好的睡眠质量,对解除“苦夏”十分重要。

  4、运动量别太大

  尽量从事温和运动,太激烈的运动造成大量流汗,运动消耗性大,流失大量体液等于流失大量体力,心情也易烦躁不安。打太极、气功或元极舞都是不错的静心运动。选择和缓的运动,保持呼吸平缓从容不迫,身体内极细微的血管或经络,才有机会得到足够养分。听音乐池州市癫痫病能针灸吗散步。要保持恬静的心理状态,不要过于激动,更不要发怒急躁。烦躁、心境不佳时可通过散步、听轻快的音乐等方式来舒缓负性情绪。

  1、夏季养生最佳饮料:热茶

  天热时,离不开饮料,首选是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为:绿茶10.7毫克,红茶24.1毫克),喝热茶既解渴又解乏。英国的一项研究表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,是消暑饮品中的佼佼者。

  2、夏季养生蔬菜:苦味菜

  夏季气温高、湿度大,人往往会精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时,吃点苦味菜大有裨益,因为苦味食物中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、芹菜、百合、莲子等均可供选择。

  3、夏季养生最佳调味品:食醋

  夏天出汗多,多吃点醋能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。夏天人易疲劳、困倦,多吃点醋,还有利于解除疲劳。

  4、夏季养生营养素:维生素E

  人在夏天会遇到三大危险,即强烈的日照、臭氧与疲劳,而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多,夏天可多吃一些。必要时也可酌情服用维生素E药丸。

  一、菊花茶

  菊花茶可清热解表,清肝明目。适宜在夏天感冒、发热、微恶风寒、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用,也可用于高血压初期出现头痛、目赤等症状时饮用。具体做法,每天用5克的干菊花泡茶饮用,也可将菊花与金银花、甘草同煎代茶饮用,煎煮时间不能太长。

  二、绿茶

  绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,茶与水的比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,最好现泡现饮。

  三、荷叶茶

  荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用,不但能去除体内油脂,还能改善面色。饮用一段时间后,会自然变得不爱吃油腻的食物,对摄取油脂成分过多的人群最为适合。枸杞8克、干荷叶15克、冰糖适量。将枸杞与荷叶放入茶壶中,加开水加盖焖几分钟,再加入适量冰糖即可。

作者:不详 来源:网络
  • 上一篇:光子脱毛细致入微
  • 下一篇:皮蛋的功效
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6