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冬季吃土豆有哪些好处和忌讳首页业界动态亲子首页

时间2021-03-31 来源:李湘菜谱

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  土豆是一年四季都有的,但是在买土豆的时候不要挑选一些发芽、发黑的土豆,这些可能有毒性,土豆的吃法是有很多的,炸薯条、凉拌、火锅等都是常见的,一般要泡一下口感会更酥脆,那冬季吃土豆有哪些好处和忌讳?

  1.抗寒冬天吃土豆可抗寒

  专家介绍,这个节气吃点土豆养生还抗寒!土豆中富含维生素A和维生素C,维生素A能增强人体耐寒能力,维生素C可提高人体对沈阳治疗癫痫的专科医院寒冷的适应能力。另外,土豆和山药一样都具有益气、活血的作用,因此冬天每日坚持有一餐只吃土豆,对抗寒会很有效。

  2.降压生土豆榨汁降压

  专家介绍,很多人不知道土豆其实还是一味“降压药”。高血压患者除了日常服药外,还可以用生土豆榨汁喝,可以起到控压、降压的作用。这是因为土豆中含有大量矿物质、B族维生素和钾。其中土豆所含的钾能取代体内的钠,将钠排出体外,小儿抽搐症吃什么药好有利于控压、降压。此外,土豆还可以提供大量有特殊保护作用的黏液蛋白,可保持血管弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生,这些都是控制血压的可靠保证。

  吃土豆也是有禁忌的:吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免素中毒

  土豆当中的脂肪癫痫病患者的护理需要我们怎么做和热量虽然低,但是我们也不能一次性吃的太多,一次性吃太多的土豆,也会导致肠胃不适的症状产生,而且土豆当中含有一种物质叫做生物碱,如果土豆没有做熟的话,也容易导致不良反应的产生,特别是已经发芽,变绿的土豆,我们在食用的时候更要谨慎一些,已经长芽的土豆在食用时,一定要把芽和芽根部分全部挖掉,并且在清水中浸泡一段时间之后,再烹调一定要入要透。

  土豆是低热能、多维生素和微量元素的北京治疗癫痫病哪里治的好食物,是理想的减肥食品。科学证明,含钾高的食物可以降低中风的发病率。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风机率下降40%。中医认为,土豆性平味甘,具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。土豆对消化不良的辅助治疗有效,是胃病和心脏病患者的优质保健食品。

作者:不详 来源:网络
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