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核桃怎么吃最有营养?教你4种营养吃法 -

时间2021-01-20 来源:李湘菜谱

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核桃,是大家最熟悉的健脑、补脑“长寿果”,它是医学界公认的抗衰老物质,其营养价值极高,富含对人体有益的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、卵磷脂、素E等。单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量,预防、、高脂血症等。维生素E则有提高免疫力、抗动脉硬化、保护视力、消除“老年斑”的作用。中医认为,核桃仁性味甘温,有补肾壮阳和润肺、通便的功效。

怎样吃核桃效果最好?

但是,吃核桃也应注意量和吃法。一般来讲,成年人每天食用核桃量在40克左右,大约相当于四五个核桃,同时还要适当减少武汉治癫痫最权威医院其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。另外,核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和,正在上火、的人不宜吃。那么,核桃怎么吃最有营养?以下吃法可供参考:

1、生吃。核桃生吃、桂圆肉、山楂一起对人体的心脏功能有很好的效果。

2、煮粥。核桃与薏仁、栗子一起煮粥喝能治疗尿频、遗精、泻、五更泻等疾病。

3、糖蘸。核桃与芝麻、莲子做糖蘸对治疗虚汗有很好效果,还能补心健脑。

4、煮汤。核桃加适量盐水煮了喝可治、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频上海哪里能治疗癫痫等症。

另外也可以做核桃黑豆浆:

1、把核桃剥成小块即可。

2、将黑豆淘洗干净后,放在水中浸泡,大约4个小时左右就可以捞出来沥干水分。

3、把黑豆和核桃都放在豆浆机中,倒水,还能根据自身喜好加入其他食材。

4、开始搅拌,直至结束后即可盛出,过滤出来核桃和黑豆渣。

中医治疗癫痫病副作用大吗em;text-align:left;">5、根据自身喜好加入冰糖或者蜂蜜进行调味,趁热或者晾凉喝均可。

温馨提示:

1、核桃仁不能与野鸡肉一起食用,、支气管扩张等患者不宜食之。

2、核桃仁不宜与酒同食。

(责任编辑:郑梦雪 )

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作者:不详 来源:网络
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