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苦瓜青椒

时间2020-11-06 来源:李湘菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  原料:
���  苦瓜500克,青椒100克,精盐、料酒、味精、花生油各适量。

���  制法
���  1、将苦瓜洗净,一剖两半,去瓤去籽,斜切成厚片娄底治疗癫痫病好的医院?,放入沸水锅中煮一下,捞出用水洗去苦味;青椒去蒂,去籽,洗净切片。
���  2、锅内放花生油烧热,放入苦瓜、青椒煸炒,烹入料酒,放入精盐炒匀,用味精调味即可起锅装盘。
��� 山西癫痫病医院哪好>���  特点:
���  清淡脆嫩,苦瓜不甚苦,辣椒不够辣,有开胃诱发食欲的作用。

���  功效:
���  苦瓜含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素,每百克含铁治癫痫病的医院有哪些6.6毫克,维生素C为84毫克。《本草纲目》称苦瓜“除邪热,解劳乏,清心明目,益气壮阳”,有润肤、延缓衰老、明目的作用。
�� � 辣椒含有丰富的维生素C,居瓜菜之冠。辣椒还含极辣椒素,能改北京癫痫病哪个医院好善肌肤营养的物质。
���  苦瓜、辣椒组合成菜,富含维生素C、铁、辣椒素。女性常食能润肤容颜、明目,延年益寿,是理想的健美、抗衰老菜肴。


作者:不详 来源:网络
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