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酸辣滑肉汤的做法

时间2020-10-15 来源:李湘菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

酸辣滑肉汤的做法(浙江常山最受欢迎的汤菜谱)

材料:

瘦肉:150克

湖北哪里看癫痫好粉:3大勺左右

胡椒末:适量

盐:适量

酱油:1大勺

醋:2大勺

高汤:适量

香菜:1大把

老姜:1小块

1、武威治疗癫痫病好的医院?猪瘦肉切片,厚些都没有关系;

2、用盐和胡椒末拌上猪肉片,腌半小时;

3、高汤中加入拍烂的老姜块,大火烧开。(图片中的高汤刚倒入锅,是冷的,所以有油花花哈)

4、瘦肉片两面粘上淀粉;

5、再像擀面片一样地把瘦肉擀吃药癫痫会不会发作开,让淀粉粘紧,把肉片擀薄一些;

6、这些都是擀好的肉片;

7、把肉片一片片放入沸腾的高汤中,继续用大火煮;

8、2分钟后,再加入酱油、醋,用筷子拌一下;

9、再几分钟,肉熟后,如果味道淡再调入适量的盐,关火;<小儿癫痫病的病因有什么?/p>

10、烫入香菜段,即可。

这做出来的汤,我必是先尝的,跟记忆中的味道是一样的;

作者:不详 来源:网络
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