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红烧鸡翅根

时间2020-10-15 来源:李湘菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

鸡翅根500g

葱姜、盐、酱油、料酒和水

1.鸡翅根洗净,用水冒一下,撇去血沫;葱切段,姜切片备用。(我是山西癫痫专业医院不放大料的,也很好吃)

2.锅内加入食用油,放入绵白糖炒糖色。(一定要用小火,千万别糊了)

3.等油锅内的糖冒泡常见癫痫病的治疗方法有哪些 癫痫的治疗方法并变成褐色的时候,把鸡翅根放进去翻炒,让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。

4.放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水,大火开锅后换小火平凉儿童癫痫医院,盖上锅盖。

5.鸡翅根很容易熟,小火炖个10分钟揭开锅盖,换大火收汤。等汤快收完的时候,一定要不断的翻炒,不要让鸡翅根粘在锅上。等治疗癫痫病比较有效的方法有哪些汤收好后,会发现鸡翅根红亮红亮的,颜色很好看,看着就有食欲。

炒糖色是这道菜的关键,多多练习必能得到良好的效果。

作者:不详 来源:网络
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