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【酱拌莴笋丝】

时间2020-10-14 来源:李湘菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

凉拌菜谱【酱拌莴笋丝】暂无故事信息,非常感谢您对饭菜网的关注!

1、莴笋去去皮后切成丝、香菇切丁、肉剁成肉末。锅热油,放入莴笋武汉专科治疗癫痫病医院排名丝,大火快速炒熟,加盐调味出锅摆盘,摆盘的时候中间留一个小窝。另起锅热油,放入香菇丁和肉末一同下炒散;

2、加少许盐、酱油翻炒均匀,勾个薄欠杂酱就做好了。将炒好的杂酱盛在莴笋丝的中央,再磕入一个生鸡蛋黄,吃西安最好癫痫医院在哪的时候拌匀就好了。以上就是凉拌菜谱【酱拌莴笋丝】的做法,感谢您对饭菜网的关注!

小贴士:

凉拌菜谱【酱拌莴笋丝】的制作提示由饭菜网的小编为您提供:

<娄底治癫痫医院?p>1.莴笋怕咸,盐要少放才好吃。

2.莴苣下锅前挤干水分,可以增加莴苣的脆嫩,但从营养角度考虑,不应挤干水分,这 会丧失大量的水溶性纤维素。焯莴苣时一定要注意时间和温度,焯的时间过长,温度过 高会使莴苣绵浙江大的癫痫医院软,失去清脆口感。

3.发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养。

4.泡发香菇的水不要丢弃,很多营养物质都溶在水中。

作者:不详 来源:网络
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