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春季养生八大食材推荐食物百科

时间2020-09-16 来源:李湘菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  1、春季吃葱可补维C

  葱中的维生素C含量比苹果高10倍,比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素,有较强的杀菌之作用。

  tips:大蒜250克、葱白500克,切碎加水2000毫升煎煮,日服3次,每次一茶杯,可流感;若是胃痛、胃酸过多,消化不良的人可将大葱头4个捣烂,调入红糖200克,连服数日有效。

  2、健脾益气要吃山药

  山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾贵州儿童医院癫痫专家益精,可增强人体抵抗力。

  tips:大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,强身健体,滋肾益精,非常适合体弱多病者和中食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好。

  3、春季杀菌可吃大蒜

  大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现,大蒜还具有一定补脑作用,富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。

  tips:不可空腹生食;肾、肝、膀胱有疾者在期间应免食;心脏病和习惯性者应注意少食;不可与蜂蜜同食。

  4、体弱者吃点大枣

 小儿癫痫病应该如何检查 大枣性味甘平,尤宜春季食用。

  tips:对于身体较虚弱、胃口不好的人,平时可多吃点枣米饭:即以大米为主,配上点红枣,色泽鲜艳,爽口润甜。

  5、韭菜最利阳气生发

  韭菜富含糖、蛋白质、维生素A和维生素C、钙、磷以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的。

  tips:俗话说“韭菜春食则香,夏食则臭”。春天气候冷暖不一,需要阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气。

  6、高血压及便秘者吃菠菜

  菠菜的胡萝卜素含量可和胡萝卜媲美陕西癫痫病医院治疗癫痫多少钱,一个人如每天吃50克菠菜,其维生素A就可满足人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高一倍多。

  tips:便秘、高血压、头痛、面红者,可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟,取出切碎,用少许香油、盐等伴食,一日两次当菜食用很有疗效。菠菜含有草酸,与体内其他中含钙质结合,形成一种难溶解的草酸钙,这就不利于人体对钙质正常吸收。所以不宜过量。

  7、头晕头痛者吃点荠菜

  荠菜味甘淡、性微寒,能清肝明目、凉血止血、清热利尿。

  tips:高血压、动脉硬化病人,每日用鲜荠菜60克,加水适量,煮开锅后,打3个、吃鸡蛋喝汤,可柳州癫痫病专科医院以改善头晕头痛的。

  8、春季补铁吃莴笋

  莴笋含有多种维生素,其中以铁含量较丰富。

  tips:莴笋叶的营养成分高于莴笋,其中胡萝卜素高100多倍,维生素C高15倍,因此,不宜抛弃。

  99温馨提醒,春季是一个充满朝气、生机勃勃的季节,但也是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节,很容易流行,合理的饮食可以提高人体免疫力,预防疾病的发生,因此,在饮食上一定要特别注意。

(责任编辑:陈碧玲)

作者:不详 来源:网络
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