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【怎样腌制咸鸭蛋】咸鸭蛋怎么腌的腌制方法和做法

时间2020-05-21 来源:李湘菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

2016-08-01 16:42:20 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

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咸鸭蛋是一种十分美味的食物,非常下饭,如果腌制成功了会流金黄色的油,这种咸鸭蛋香的令人无法用言语形容,而且会令人回味无穷,现在我们就一起了解一下怎样腌制 咸鸭蛋的腌制方法和做法,看下咸鸭蛋怎么腌,献给那些爱吃咸鸭蛋,想吃到满嘴流油的咸鸭蛋的朋友。

一、怎样腌制 咸鸭蛋的腌制方法和做法云南好的癫痫病医院,治疗效果怎么样 咸鸭蛋怎么腌:

1.先将盐 高度白酒 鸭蛋都准备好,然后将鸭蛋洗干净后擦干水分

2.再将水倒入锅里,放入盐煮至融化,还可以放入一些八角、花椒、桂皮煮

3.煮好后晾凉倒入白酒,再将晾干的鸭蛋放入坛中,再倒入盐水

4.然后用盘子压住令鸭蛋彻底浸泡在盐水里,盖好后腌制最少一个月,一般建议浸泡45天,一般一个月时间可以将鸭蛋腌制出咸味,而腌制4临汾羊羔疯如何才能治疗5天能够使鸭蛋黄出黄

5.腌制咸味适中的时候,可以去除鸭蛋擦干,然后放入纸中卷好

6.再放入冰箱冷藏储存,想吃的时候直接取出,煮一下即可。

二、怎样腌制 咸鸭蛋的腌制方法和做法 咸鸭蛋怎么腌:

1.先将鸭蛋洗干净后晾干水分,然后将高度白酒倒入碗里,放入盐

癫痫上海哪家医院好>2.再将鸭蛋放入碗里浸泡一下后捞出,然后放入有盐的碗里滚一下

3.充分包裹盐之后放入袋中,再将所有的鸭蛋放入袋中,扎好之后再在外面套一层袋扎紧

4.然后放入阳光下晒2小时,这样会更容易咸,然后放在阴凉处一个月即可食用。

怎样腌制 咸鸭蛋的腌制方法和做法贴心提示:

腌制鸭蛋的时间和温度有直接的关系,夏天会快一些,而秋天冬天会慢一点。

作者:不详 来源:网络
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