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酸菜鱼的家常做法大全,酸菜鱼怎么做好吃

时间2019-12-31 来源:李湘菜谱

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酸菜鱼的家常做法 酸菜鱼的做法大全 如何做酸菜鱼 酸菜鱼怎样做好吃

酸菜鱼绝对是一道让人几天就会想念的家常菜,不论喜欢啥口味的人,只要碰到酸菜鱼,都一定会立刻竖大拇指,并且绝对片甲不留。酸菜鱼的做法简单,口感微辣鲜美嫩滑爽口,现在我们就一起看下酸菜鱼的家常做法,看下酸菜鱼怎样做好吃。

睡眠癫痫症能治愈吗ft;">酸菜鱼的家常做法大全 酸菜鱼怎样做好吃所需要准备的食材和调味料:黑鱼 酸菜 油 盐 葱 姜 蒜 干红辣椒 花椒 青辣椒。

酸菜鱼的家常做法大全 酸菜鱼怎样做好吃:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.酸菜先切成块状,鱼洗干净后去头,去掉鱼骨,鱼肉冲洗干净

3.再斜切成片,怎么才能定孩子是不是癫痫然后放入适量盐揉搓,放入清水中冲洗成透明状

4.鱼肉放入碗里,放入盐,撒些白胡椒粉,倒入蛋清

5.放入淀粉用手抓匀,然后腌制最少一刻钟

6.鱼头鱼骨放入水里清洗掉表面血水,酸菜放入水里焯一会后捞出,待用

7.将油倒入锅里,放入葱姜蒜翻炒出香味,然后放入鱼头、鱼尾和鱼骨翻炒至变色

河南癫痫病医院费用多少钱-align:left;">8.放入酸菜翻炒1,2分钟,再倒入足够多的开水,大火烧开

9.转成中火煮20分钟,煮至汤汁变白,放入适量盐调味

10.捞出鱼头和酸菜等,放在大盆底,将鱼汤烧开后,一点点的放入鱼肉

11.烧至断生之后捞出,放入大盆中,倒入鱼汤

12.将油倒入锅里,冷油爆香花椒和辣椒,小火烧至油亮

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13.辣椒和花椒捞出放入鱼片中,撒些青辣椒,将油大火烧至冒烟

14.倒在鱼肉中就可以了。

很久没有吃酸菜鱼了,真是想了哦。

酸菜鱼的家常做法大全 酸菜鱼怎样做好吃贴心提示:

鱼一定要用新鲜的,这样才会营养又美味。

作者:不详 来源:网络
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