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如何制作普洱茶红烧肉[图解]-美厨邦

时间2019-12-02 来源:李湘菜谱

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   美厨邦小编教你如何制作普洱茶红烧肉

  主料:五花肉 500克,普洱茶 10克,香葱 1根,姜 1小块,白砂糖 10克,盐 3克,料酒 适量

  制作步骤:陕西治疗癫痫病医院ng>

  1、准备材料,将普洱茶用80度的开水冲泡备用。

  2、将五花肉洗净后,切成5厘米的方块。

  3、用烧开的水焯一下五花肉。

  4、大火烧热油锅至5成热,放入白砂糖炒至冒小泡,放入五花肉癲痫患者可以结婚生子吗炒出糖色。

  5、加入姜片。

  6、加入料酒。

  7、把泡好的普洱茶倒入锅中,大火烧开至沸腾转小火。

  8、炖煮半小时左右,收汁即可出锅。

  烹饪技巧:<看癫痫到那个医院好?/strong>

        1、普洱茶不能用太高的温度冲泡,最好是80—85度之间。

  2、最后将普洱茶倒入锅中,可以用一个纱袋来装一下,这样会更加干净。

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作者:不详 来源:网络
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