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低油肉松咸口面包怎么做[图解]-美厨邦

时间2019-12-02 来源:李湘菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   【女王厨房】揪住你的小辫子 肉松咸口面包【低油】

肉松,咸面包

  主料:

  面包粉【高筋】130g、全蛋1个【去壳后约45g】、奶粉哈尔滨癫痫病哪里治27g、砂糖10g、酵母3g、黄油10g、温水适量、肉松适量、蛋黄1个

  做法步骤:

  1. 面包机和面。

  2. 常温发酵至两倍大小。

  3. 模具四周刷黄油。4. 面团排气,分成3个剂子 60g/个 盖上保北京癫痫病医院鲜膜松弛15min

  5. 取一个面团擀成25cm*5cm长条

  6. 中间均匀放上肉松

  7. 两边往中间叠起,封口。两头捏紧。

  8. 三个长条做好。

  9. 封口朝下,三个长条顶部聚拢,捏住。

 郑州十佳癫痫医院 10. 编成麻花辫。

  11. 放入模具,二次发酵。

  12. 发酵至2倍大。

  13. 刷蛋液,入预热烤箱,上下火170度,20min即可。

  小贴士:

  黄油可用植物油替代

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作者:不详 来源:网络
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