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三线肉红烧土豆的做法步骤_红烧才够滋味

时间2019-10-05 来源:李湘菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

想要土豆口感更好的秘诀就是先把土豆块过油炸一下,土豆在出锅前15分钟放入即可。

1土豆、三线肉切块、葱、姜、蒜等辅料备齐放在易取处。

2油温烧至三层热后,小火,放入土豆,煸炸至金黄色取出备用武汉哪家医院手术治疗癫痫比较好

3三线肉焯水,去掉多余血沫,温水洗净后备用。

4炒糖色,根据个人口味炒4-5粒冰糖,注意要小火,否则糖很容易糊哦!炒至红色即可。

5放入准备好的三线肉,翻炒,使它天津哪家医院治疗癫痫病好们均匀上色。

6把备好的辅料,葱、姜、蒜、大料、辣椒等加入,搅拌均匀,煸出香味。

7倒入老抽、鲜酱油,不断翻炒,炒至三线肉上色。

8翻炒均匀后,倒入热水(切记不要唐山治疗癫痫病的医院哪家好加冷水,会使肉质变硬),热水量需覆盖锅中食材。转至小火炖30分钟。

9加入土豆,再炖15分钟,出锅前可用筷子戳戳土豆感受一下软硬程度,再加入适量盐和味精(注意由于之前加过老抽和鲜酱油,一定要把控盐的用量哦)。

1张家口市看癫痫病好的专科医院在哪里0香喷喷的三线肉红烧土豆做好啦,赶快品尝吧。

三线肉拥有丰富的蛋白质,是猪肉中最鲜嫩多汁的部位,肥瘦相隔,含有人体必需的氨基酸,利于消化吸收。

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作者:不详 来源:网络
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