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腊八粥怎么做

时间2019-08-09 来源:李湘菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

【原材料和调味料】

** 糯米、红豆、红枣、桂圆、花生、枸杞、薏米、核桃、莲子、水700-800ml。

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【做法】

图1:将薏米浸泡2小时左右,红豆提前浸泡6-8小时或过夜。

图2:莲子提前浸泡2小时左右,桂圆稍清洗一下。儿童癫痫手术治疗>

图3:核桃切碎,枸杞稍浸泡几分钟。

图4:锅入水和糯米,将糯米浸泡半小时后,加入薏米、红豆、莲子和花生,大火烧开转小火煮40-50分钟。

图5:加红红枣和核桃继续煮10分钟左右。

图6:最后加入枸杞和桂圆煮5分钟左右即可。

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【小贴士】

** 对于不易煮烂的食材要提前浸泡,特别是豆类至少要泡6小时,薏米、莲子可以少泡几小时。这样可以保证在煮的过程昆明哪家癫痫病医院好中能熟烂。

** 水的量一次要加够,不要中途加水。

** 用砂锅煮粥营养和风味更好呢!砂锅壁的细小孔隙有利于食物的精华在煮的过程中释放在粥中。

作者:不详 来源:网络
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