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苦瓜酿肉汤的做法图片,沙参玉竹瘦肉汤

时间2019-07-14 来源:李湘菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

野味上肉、蒜、番茄个、蛋白个、番茄酱毫升、百里香适量、月桂适量、番莞妥茎适量、胡椒粒一汤匙、波尔德酒毫升、鸭汤升、肉汤升、千层面包公升、搅拌过的鸡蛋、盐、胡椒适量。即使是最简单的清汤,也能帮助你减少饥饿感,从而减少进餐的食量。饭前喝一碗清汤不仅是健康饮食的一种良好的习惯,还是能帮助你减少热量摄入的重要一步。当然,最好是不要选择热量过高的肉汤哦!

菜谱简介 我们一家人都比较喜欢喝汤,时间允许我就会慢工细火地煲一煲靓汤一起分享。时间紧张时,为了让家人吃得舒服些,我也会煮一款简单而好喝的汤。这款苦瓜酿肉汤就是深得老儿童癫痫病的治疗方式公和女儿喜欢的一款,苦瓜有消除体内毒火的作用,夏秋喝都很适合。 材料 苦瓜1根,猪瘦肉馅100g,干贝2粒,黄酒50ml,干黄豆50g,胡萝卜1根,干香菇3朵,冬菜50g,蛋清1只,白胡椒粉,盐各3g,蘑菇精(或鸡精)1茶匙(5g),芝麻香油1茶匙(5ml),干淀粉1汤匙(15g)
做法 干黄豆前一晚加水泡发。干贝放入小碗中,加入黄酒,移入蒸锅中,大火隔水蒸15分钟,取出,待凉后用手拆成细丝。苦瓜用水冲洗干净,切成厚度为1.5cm的圈,去除瓜瓤和瓜籽。
干香菇用水泡发后,以流动的水冲洗干净,切成碎粒。冬菜切成碎粒。胡萝卜洗净,取一小段切成圆薄癫痫怎么更好的去接受治疗片,余下的也切成碎粒。
将猪瘦肉馅、香菇碎、冬菜碎、胡萝卜碎混合,加入蛋清、白胡椒粉、蘑菇精、芝麻香油,沿一个方向搅拌均匀成馅料。
在切好的苦瓜圈内侧涂上一层干淀粉,然后取适量拌好的馅料塞入抹好淀粉的苦瓜圈内,从苦瓜圈的两侧将塞进去的馅料压实,并在一侧贴上胡萝卜薄片。
将塞好馅料的苦瓜圈、泡发的黄豆和干贝丝置于砂锅中,加入适量水(水的多少可根据人的多少增减),大火烧开,之后转小火继续煮25分钟,加盐调味,即可关火。
小诀窍 这道汤中加入了黄豆是美味的关键,黄豆与苦瓜在煮汤时味道的搭配非常和谐。
冬菜是中国的传统腌菜,以治癫痫方面的专家大、盐水、大蒜为主要材料腌制而成。在馅料中加入一点冬菜有提味的作用。冬菜在大型超市或大型市场都可以买到。
要使塞入苦瓜圈内的肉馅在煮汤时不和苦瓜圈分离,塞肉前在苦瓜圈内侧抹上干淀粉是关键。
 

制作苦瓜上端切开,挖去心,装入绿茶,挂阴凉通风处阴干。取下洗净,连同茶叶切碎,拌匀。苦瓜的做法之木耳拌苦瓜

苦瓜:苦瓜有清暑涤热,明目解毒的作用。苦瓜维生素C含量很高,还含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷以及素、维生素B等。草莓:具有清暑、解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化等功效。果实中的维生素及果胶,对治疗癫痫早期能引什么样的症状痔疮、高血压、高胆固醇等均有显著效果。中医说能清暑除烦、明目、解毒。现代医学说它所含的多肽类物质有快速降低血糖的功能,能预防和改善糖尿病的并发症,且具有调节血脂、提高免疫力的作用。夏日时可凉拌生吃,秋冬日时以苦瓜干入汤,苦甘之余带有醇香甘润,且能消燥润肺、下火益气。用苦瓜干配宽中益气的、滋阴润燥的蚝鼓煲咸猪骨,醇香甘润可口,有清燥、下火益气之功,为男女老少皆宜的秋燥日家庭靓汤。

凤梨一颗、苦瓜一条、蜂蜜少许。中医说苦瓜能清暑除烦、、解毒。现代医学说它所含的苦瓜多肽类物质有

作者:不详 来源:网络
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