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猪肚鸡的做法是什么?怎么做猪肚鸡最好吃?生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间2019-06-06 来源:李湘菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

鸡的做法是什么?怎么做猪肚鸡最好吃?猪肚鸡属于客家菜菜谱,主要是猪肚和鸡,制作难度中等,以下是猪肚鸡具体的做法。

  猪肚鸡的原料:猪肚一个,鸡一只;

  猪肚鸡的配料:参,白果,小北芪,枸杞、;

  猪肚鸡的做法:

  1、准备好主料:洗干净的猪肚一个、新鲜的走地鸡一只;

  2、上辅料:,白果,小北芪,枸杞,患上癫痫病的小儿患者能不能使用药物进行治疗呢?还有不可缺少的胡椒料约40粒。这些在超市都能买到的。

  3、把枸杞除外的辅料塞一半的量到鸡的肚子里(把与鸡脚砍掉先);

  4、再把鸡塞到猪肚里。

  5、砂锅内置清水,把猪肚放下去,放入几片姜;

  6、再把剩下的辅料放进去(枸杞除外);

  7、先大火烧开;

  8、撇去浮沫;

  9、把猪肚捞出来,准备切西宁看癫痫好的医院件;

  10、戴上一次性手套,把猪肚和鸡切成长条,再把切好的猪肚与鸡块放回砂锅里(请把里面的药材渣子捞出来不要),这时放下枸杞,还需要再滚10分钟;

  11、10分钟过去了,加盐就可以吃了,实在是香。

  温馨提示:

  如何清洗猪肚:用生粉与盐反复抓洗到无异味,洗的过程中,气味不好闻哦;

  吃出健康:

  猪肚鸡有非常好的滋河南省哪有专治癫痫病的补作用,胃寒者最适宜吃猪肚包鸡,加上胡椒、小北芪、党参,白果,枸杞等药材,有很好的滋补、驱风、驱寒的作用,肾亏的人吃了减少夜多小便症状;躁热虚火夜梦多的人吃了,能够调整晚上睡眠,一年四季都适宜。

  猪肚味甘,微温。《本草经疏》说:“猪肚,为补脾之要品。脾胃得补,则中气益,利自止矣……补益脾胃,则精血自生,虚劳自愈。”故补中益气的食疗方多用之。用于虚劳消瘦,脾胃虚腹泻,尿频或遗尿,小儿疳积。常配其它的食疗药物,装入猪胃,扎紧,煮熟癫痫病发作症状有哪些或蒸熟食。如治小儿消瘦,脾虚少食,便溏腹泻,可配伍党参、、薏苡仁、、煮熟食。

  :祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青红椒粒、粒、粒等能为孕妇提供足量的维生素。整道菜香脆酸辣俱全,颜色五彩缤纷,能促进食欲。

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作者:不详 来源:网络
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