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白菜饺子馅做法大全 怎么做好吃

时间2019-06-06 来源:李湘菜谱

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饺子在我国是非常受欢迎的,特别是东北地区,每到逢年过节,桌上必不可少的就是饺子,而馅饺子是最为常见的一种,那么白菜饺子馅究竟怎么做才好吃呢?今天小编就为大家介绍一下白菜饺子馅的具体做法大全!

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素白菜馅饺子的做法

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食材准备

白菜1000克、150克、鸡蛋、油、盐、香菇、黑木耳、海米、、姜、、白粉。

方法步骤#:癫痫病专科医院最新疗法p>

1、在一个碗中,打入3个生鸡蛋,打散备用。

2、在炒锅中加入适量的油,油热之后将鸡蛋倒入,然后不停的搅拌。

3、鸡蛋凝固完成之后,将火关掉,然后将鸡蛋放在锅中,直至变凉。

4、将葱、姜、黑木耳、香菇以及海米全部切成末备用。

5、将白菜切成末状,倒入一点盐,将多余的水分沥干,将韭菜同样切成末状。

6、将所有末状的食材全部放入锅中,然后加入盐、香油、白和鸡蛋搅拌均匀。

小窍门

1、胡椒粉的作用是将油腥味该如何治疗癫痫才更好去掉。

2、食材在切成末的时候最好还是切细一点,这样口感会更好。

猪肉馅的做法

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食材准备

圆白菜半个,五花肉500克,一把,,,盐,香油,,。

方法步骤

1、将五花肉全部洗干净,然后切成末状,放入一个较大的碗中。

2、加入盐、料酒、清水、生抽、老抽、用筷子朝一个癫痫有人治愈吗方向搅拌上筋。

3、将包菜、金针菇、小葱全部洗干净,然后切成末状备用。

4、将切好的蔬菜末放入五花肉当中,然后加入香油搅拌均匀。

小窍门

1、可以在馅当中加入适量的细碎的末。

2、可以在馅中加入一两个小米椒,味道会更加的鲜香。

猪肉白菜馅的做法

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食材准备

湖北哪些医院能治癫痫

猪肉馅500克,白菜300克,500克,96克,油24克,盐10克,30克,大葱5克,姜8克,3克,胡椒粉2克。

方法步骤

1、将葱姜切成末,然后放入开水当中浸泡十分钟。

2、肉馅加入酱油30克,盐10克,葱姜水,花生油6汤匙,味精,胡椒粉,顺时针搅拌均匀。

3、将芹菜放入开水中焯一下,20秒之后。捞起来过凉水,沥干水分。

4、将沥干水分的芹菜切成末状,然后放入肉馅当中。

5、将白菜切碎同样倒入肉馅当中,加入花生油2汤匙,加入盐1.5茶匙,加入芝麻油搅拌均匀。

作者:不详 来源:网络
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