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红油抄手的做法_红油抄手怎么做_红油抄手的家常做法_向存建【心食谱】

时间2019-05-22 来源:李湘菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:,

调料:食盐,料酒,生抽,,少许,盐,味精,,,,,醋

1、3肥7瘦的猪肉剁碎成肉馅,加姜粒(不喜欢姜粒的可以加姜水)、盐、生抽、少许淀粉、少许水、几聊城羊羔疯治疗贵吗滴料酒拌匀,滴上几滴香油。用筷子朝一个方向搅拌,搅拌十余分钟,见肉馅明显打出筋即可。

2、用筷子挑出少许肉馅放在抄手皮中间。

3、将抄手皮折起来,肉馅在中间。 <兰州治癫痫的专科医院/p>

4、食指和中指将饺子皮向自己方向略翻。

5、用筷子点少许水涂在抄手皮左角,用右手捏起抄手皮右角贴在左角处,捏紧,抄手就包好了。

6、盘子底部撒湖北治疗癫痫的医院哪家专业些面粉,防粘粘,把包好的抄手一个个摆好。

7、碗里放少许盐、味精、花椒粉、香葱、油辣子辣椒、红油、生抽和少许醋,加适量骨头汤即成红油抄手佐料。

8、锅里烧水,水开哪家癫痫医院比较好下抄手,煮到抄手浮起,再煮2分钟即可。不能煮太久,皮会“融”掉。

包好的抄手,若一次吃不完,可以放进保鲜袋里,撒些面粉进去,放在急冻室。要吃的时候提前拿出来解冻既是。

作者:不详 来源:网络
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