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啤酒焖笋干五花肉_啤酒焖笋干五花肉的做法私家菜

时间2019-05-18 来源:李湘菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

前几天,俺就说放假这几天准备宅在家里贴秋膘,哈哈,今天上传俺中午吃的啤酒焖笋干五花肉吧。

这道菜啤酒很关键,加了啤酒焖的五花肉非常的香,笋干吸收了五花肉和啤酒的香味后,也更加的脆香爽口,哈哈,反正俺吃的比肉还好吃呢。。。。。。

啤酒焖笋干五花肉

原料:啤酒一瓶600毫升,600克,笋干适量,老抽,盐,葱,姜,花椒,八角,冰糖。

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啤酒焖笋干五花肉的做法

1、五花肉切方块,笋干提前泡发好,葱切葱花,姜切丝。

2、锅中放少许油,把五花肉放入翻炒。

3、当五花肉炒出油,微微变黄时,放入葱花和姜丝、八角和花椒翻炒出香味。

4、加入笋干朔州羊羔疯什么医院好翻炒。

5、加入老抽上色,翻炒均匀。

6、加啤酒和冰糖,啤酒没过五花肉的表面,大火煮开后转小火焖炖约50分钟左右。

7、加盐,大火收汁翻炒。

8、加葱断点缀一下,关火即可。

特别提示济南去哪治疗癫痫病好rong>:我喜欢加冰糖,比普通的白糖做出来的菜光泽度要亮,要漂亮。

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关键词:

为什么说适量喝些啤酒

啤酒属于营养性的饮料,含有多种营养元素,国外有人把啤酒称之为“液体面包”。啤酒中含有17种氨基酸,包括人体必需的8种氨基酸;多种矿物质元素,如钙、磷、铁、钾等。还会有烟酰胺、泛酸、叶酸、肌醇等;多种维生...

作者:不详 来源:网络
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