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拔丝胡萝卜的做法_家常菜_

时间2019-05-18 来源:李湘菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

菜系及功能: 食疗食谱

拔丝胡萝卜原料:胡萝卜400克,植物油800克,白砂干面粉各适量;

拔丝胡萝卜做法:

1)将胡萝卜、洗净,去皮,切成滚刀块,内蒙古专治癫痫病的医院放入沸水中煮熟,捞出粘满干面粉待用。

2)将胡萝卜放入热油锅中炸至金黄色时捞出,沥油待用:

3)另起锅放人白砂糖和适量清水,将白砂糖熬至起丝时,放入炸过的胡萝卜,粘满糖汁后,出锅装盘即成。

特点:此菜脆、嫩、甜。

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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

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关键词:

野胡萝卜的功效与作用

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每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...

作者:不详 来源:网络
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