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凉拌干豆腐_凉拌干豆腐的做法东北菜谱

时间2019-05-18 来源:李湘菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

干豆腐是辽西的一大著名特产,以“干而柔韧似绸缎,薄可看报似轻纱”的特质久负盛名。

所谓“干”,是指豆腐压得实,相对来说水份少,很干爽;“薄”是指每张豆腐厚薄如纸;“细”是指豆腐里不含豆渣“。

能卷吃、炒吃、炖吃,是不可多得的百搭好菜。

凉拌干豆腐

主料:干豆腐小半包、盐少许、白糖少许、芝麻油适量、生抽适量、香如何做好癫痫病患者的心理护理菜末少许、灯笼椒一个

凉拌干豆腐的做法

1、干豆腐小半包,因为很薄,分开以后一大堆

2、放到温水里,一张一张分开

3、撕成小片备用

4、锅里水烧开,放入干豆腐片烫一分钟左右,捞出癫痫大发作治疗首选沥干

5、沥干以后放进碗里,加入所有的调味料拌匀

6、最后加香菜末和灯笼椒装饰,也可以用热油淋下来拌匀,那样更香,不过热量会增加哦

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黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会哪家医院治癫痫病有效果

关键词:

菠菜宜与豆腐混合烹制

菠菜中草酸含量较多,100克菠菜中含有606毫克草酸,摄入机体后,可与体内的钙形成不溶性草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石中最重要的成分。但在吃菠菜时,若同时再吃些含钙丰富的食物,如豆腐、虾皮等,则会使菠菜中的草...

作者:不详 来源:网络
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