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糖尿病患者能吃什么_糖尿病食疗

时间2019-05-18 来源:李湘菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

到患的饮食控制,人们总是想到该避免哪些饮食,好比少吃精制白面包、通心面、油炸或油腻食物及加工食品等。如何避开这些餐饮固然重要,了解可以摄取哪些食物也同样重要。有鉴于此,《预防》杂志列举糖尿病和营养学专家建议的14种食物,提供读者参考。

以下14项食物包含4种健康的营养素──纤维、ω-3脂肪酸、钙和维生素D,在食用上可做多样变化,除了入菜,作为餐点的添加物,有些还可当成单独食用的点心:

1.豆类癫痫病初期怎么治疗好rong>

豆类为人称道的是它富含高纤维,半杯黑豆约含7克纤维。纤维的好处是,让人有饱足感,可稳定血糖,甚至。它也是优良的蛋白质来源,不像红肉,豆类的饱和脂肪较低,较不易引发。另外,豆类也是不错的钙质来源,半杯白豆便可提供人体100毫克的钙,大约是每日所需量的10%。

吃法:可添加至沙拉、汤等。豆的种类繁多,可以任意变换,以免吃腻。

治疗青少年癫痫病的常用方法都有什么2.乳制品

钙及维生素D是对抗糖尿病的强力食品组合,这是其他任何食物所无法比拟的。在同时饱含这两种营养素的众多食品中,再也找不到比牛奶、乡村起司(Cottage Cheese)和酸奶等乳制品更好的来源了。

一项研究发现,相较于未摄取钙和维生素D的女性,每日摄取超过1,200毫克钙及800国际单位(IU)以上的维生素D者,后者罹患糖尿病的机率降低33%。由于一般乳制品含有许多饱和脂肪,不妨改食用无脂或低脂的乳制品。

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吃法:偶而用牛奶代替汽水或含糖果汁,以乡村起司或酸奶当做零食或点心,添加牛奶于燕麦内,或在汤品内加入牛奶也是不错的变换。

3.鲑鱼

鲑鱼富含丰富的omega-3脂肪酸,3盎司含量就高达1800毫克。这种健康的脂肪,可以降低罹患心脏病的风险、缩减腰围、减轻发炎症状,改善胰岛素抗性。在非乳制食品中,鲑鱼是最好的维生素D来源。

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吃法:每周一至二天晚餐,使用嫩煎鲑鱼排取代鸡肉或其它肉类,或添加罐装鲑鱼至沙拉或煎蛋卷中。

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作者:不详 来源:网络
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