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荆芥的功效与作用和食用方法

时间2019-04-16 来源:李湘菜谱

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  荆芥属于唇形科。它的果实呈棕黑色。有芳香气味,性凉。荆芥生用具有解表去风的功效,如果炒炭,可止血。另外,它还可以搭配多种药材使用。想制风寒,可以一起与防风和羌活,也可与金银花或者连翘同用。下面就由学习啦小编为大家介绍下荆芥的,希望可以帮到大家哦。

  荆芥的功效和作用

  ①《本经》:主寒热,鼠瘘,瘰疬生疮,破结聚气,下瘀血,除湿痹。

  ②《药性论》:治恶风贼风,口面怎么才能有效治疗癫痫病歪邪,遍身顽痹,心虚忘事,益力添糟。主辟邪毒气,除劳,治丁肿;取一握切,以水五升,煮取二升,冷分二服,主通利血脉,传送五脏不足气,能发汗,除冷风;又捣末和醋封毒肿。

  ③孟诜:中风身强直,研末酒服。

  ④《本草》:助脾胃。

  ⑤《食性本草》:主血劳风气壅满,背脊疼痛,虚汗,理丈夫,筋骨烦痛及阴阳毒,伤寒头痛,头旋目眩,手足筋急。

  ⑥《日华子本草》:利五脏,消食下气,醒酒。作菜生热食并全身抽搐,眼睛往上翻,还差点把舌头咬伤,请问这是怎么回事啊?煎茶,治头风并汗出;豉汁煎治暴伤寒。

  ⑦《本草图经》:治头风,虚劳,疮疥,妇人血风。

  ⑧《滇南本草》:治跌打损伤,并敷毒疮。治吐血。荆芥穗,上清头目诸风,止头痛,明目,解肺、肝、咽喉热痛,消肿,除诸毒,发散疮痈。治便血,止女子暴崩,消风热,通肺气鼻窍塞闭。

  ⑨《纲目》:散风热,清头目,利咽喉,消疮肿。治项强,目中黑花,及生疮哪些方法可以治好癫痫病,阴颓,吐血,衄血,下血,血痢,崩中,痔漏。

  荆芥的食用方法

  荆芥发表透疹消疮宜生用;止血宜炒用。荆芥穗更长于祛风。注意:荆芥宜晴天加工,必须抢水洗净,不宜久润,随切随晒,当天晒干,不用火烘烤,否则香味走失,影响药效。

  下锅,再放入食盐,水开过两次后即可食用。

  1,荆芥可作调料,汤羹中放几片荆芥叶子可增加汤的香气,炖性原料时放荆芥可起到去腥的效孝感癫痫病要怎么治疗呢果。

  2,荆芥生食常见的有荆芥拌黄瓜、辣椒丝拌荆芥、凉拌荆芥等。

  3,烙成煎饼(也叫荆芥托儿),作主食配粥或者汤羹也很好;用荆芥做馅料包饺子、肉饼也常用。

  4,荆芥祛风解表宜生用;止血宜炒炭用。

  5,治疗感冒风寒,发热恶寒、无汗、头痛、身痛等症,常与防风相需为用。

  6,荆芥可配辛凉解表药或药治疗感冒风热、发热恶寒、目赤咽痛等症。

作者:不详 来源:网络
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